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【知恵袋ユーザー】 さんの相談 2010-09-25 22:10:15

ミキサー食について質問です。介護施設や病院でミキサー...（介護何でも相談）

ミキサー食について質問です。介護施設や病院でミキサー食が出ますが、ただ出来上がった食べ物を水分と一緒にミキサーにかけたミキサー食ではなく、フワフワとしたメレンゲ状のミキサー食を見かけた事があります。 家庭でもあのフワフワしたミキサー食を作る事は可能でしょうか？また作り方を教えて頂けませんか？

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