介護施設内での食事について施設で利用... | 介護の専門家に相談できる「わかるかいご」

【知恵袋ユーザー】さんの相談 2009-10-31 10:52:59

介護施設内での食事について施設で利用者が個人で食品を...（介護何でも相談）

介護施設内での食事について施設で利用者が個人で食品を購入したり、家族が持ってこられたものから食中毒が起こってしまった場合施設での責任は問われますか？（保存は冷蔵庫で賞味期限以内に食べられるとして）詳しい内容、事例など何でも良いので情報をいただけると助かります。

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