【高齢者】無理のない内臓脂肪の減らし... | 介護の専門家に相談できる「わかるかいご」

【知恵袋ユーザー】さんの相談 2010-02-02 18:18:13

【高齢者】無理のない内臓脂肪の減らし方を教えてください。（介護何でも相談）

【高齢者】無理のない内臓脂肪の減らし方を教えてください。私の祖父（78）が、先日手術をしたのですが、その際に内臓脂肪が多いとお医者様から指摘を受けました。手術もその所為で難儀したとか……
身長体重は正確に把握しておりませんが、確かに下っ腹はポッコリしており、太り気味に見えます。これはダイエットが必要と思っているのですが……

しかし、性格が頑固な上にワガママで、食事を自ら改善しようという意識を持ってくれません。油もの、甘いものが大好きで間食をよくします；；
おやつを制限するのは難しい様子なので、まず基本的な食事から見直そうと思っています。

そこで質問です。
内臓脂肪を落とすことのできる効果的な食事はありますでしょうか。
食材や献立を教えていただけると幸いです。

また、同じようにメタボ気味の高齢者のお世話をされている方で、他に食事面で気をつけていることがあればお聞きしたいです。