森永乳業グループの株式会社クリニコは、手軽に使えるゼリータイプの介護食「エンジョイおかずゼリー」を5月16日に発売した。
これまで、咀嚼が困難な高齢者や患者の食事を自宅で作ることは時間と手間がかかるものだった。また、食欲が低下している時でも、おいしくて栄養価に優れているものを食べてもらうためにはどうすればいいか、介護する家族にとって課題だった。
今回発売されたゼリータイプの介護食は、そんな介護者の悩みを解消してくれる。舌や歯ぐきでつぶれる硬さのゼリーなので、かむ力が弱くなった高齢者や患者にも食べやすい。また、温める必要がなく、そのまますぐに食べられるというのもうれしい特長だ。
「エンジョイおかずゼリー」シリーズは「肉じゃが風味」、「麻婆豆腐風味」、魚や肉の西京焼きで馴染み深い「西京みそ風味」の3種の味わいから選べる。いずれも、おかずのうまみを閉じ込めたゼリーとまろやかな大豆風味のゼリーを重ねた2層のゼリーで、見た目でも食欲をそそるよう工夫されている。
それぞれ1個(110g)当たり130kcalで、たんぱく質を4.9g含んでいるため、小さいサイズながら栄養価も配慮されている。
【製品概要】
■商品名:エンジョイおかずゼリー (肉じゃが風味/麻婆豆腐風味/西京みそ風味)
■内容量:1ケース(110g×24個)
■通信販売価格:4,536円(110g×24個)(税込)
■賞味期間:製造日より9カ月
■保存方法:室温
■問合せ先:0120-52-0050
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