特養での食事。 | 介護の専門家に相談できる「わかるかいご」

【Yahoo!知恵袋ユーザー】さんの相談 2009-01-19 02:20:11

特養での食事。（介護何でも相談）

特養での食事。
栄養を捕る事は大事だと思います。しかし、認知症の方は食べたくないとはっきり言えません。えん下もしっかり出来ていない方にも騙し騙し流し込む介助で全量摂取できています。話合いをしても栄養士や看護士は栄養を第一に考え、利用者を尊重してくれません。特養は家庭的な所であるべきですよね？？だから看護士の設置人数も少ないんですよね。私は声かけを充分にして表情や食べたくないというサインを出されたら中止します。上からは全部食べさせてと言われ注意をされます。どうしたら利用者を助けれますか？