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認知症のある父の症状についての相談です。（介護何でも相談）

認知症のある父の症状についての相談です。 父はパーキンソン症候群で手足が衰え、独りではまともに歩くことができません。介護保険を使っています。
医師からもアルコールは禁止されているのですが、最近どうしても夏でビールのCMが増えたせいなのか飲みたがります。
母を脅して買ってこさせようとして駄目だと、自力で買いに行こうとします。
力尽きてどこかで座り込むんですが、それでも諦めません。炭酸のジュースでごまかしていたんですが、最近はそれも通じなくなり、毎日のようにビールを求めて買いに行こうとします。
どうやって気を逸らしたらいいのでしょうか？
ケアマネさんに言って貰っても効かず、医師でも駄目です。
過去にアルコール依存に近い状態だったので、一度上げるとズルズルいきそうなので絶対にあげたくないです。
どなたか介護に詳しい方、よい方法があったら教えてください。

毎日のことで、もう家族が疲れてきました。いっそビールを買ってきて頭からかけてやろうか、なんて妄想するぐらいつらいです。
相談に乗ってください。お願いします。