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介護認定（更新手続き）の審査される方は？？（介護何でも相談）

介護認定（更新手続き）の審査される方は？？ 今月～三月に掛けて審査が行なわれますが、お話のしかたのマニュアルとかあるのでしょうか。
ほぼ毎年　家族参加でということなので、母に付き添ってます。認知症が入っていると、日頃の生活の様子と比較すると　物分りが良かったり、混乱が増したりしますので　どういう風に判断されるのか難しく大変なことだとおもいます。母は病院で治療中でしたので、病棟のラウンジで約束しました。今回審査にみえた方は　ベテランの方とお見受けし　本人との顔合わせのまえに　家族とお話すると伺いました。忙しい方でやむ終えなかったとは想いますが、待ち合わせの場所にお着きになってから　ご挨拶もそこそこに　他の審査員の方に業務連絡を携帯でお話を始められました。相手の方に訪問予定の方の個人情報に関わる様な　個人名・家庭環境などの指示をかなり大きな声でされてました。ので私は　思わず席をはなれました。　そこで　質問
①他の方の個人的なことを　他の方の前で喋ってもよいのでしょうか。
②当人に生年月日・今の時節や何曜日であるかの質問に　矢継ぎ早に　どんどん質問してゆき、思い出そうとする者の　話の腰を折ってもよいのでしょうか。
③当人を前にして、この人は駄目だから病院の看護士に聞くからもういいです。・・・っておしゃってもよいの？
④お話の流れが　（どなたが来ていただいても思うことですが）　問診票の様なものに沿ってなさってみえるのでしょうか。
＊＊＊街頭アンケートの様にされますので、段々　母は　自分のことは　むやみやたらに　しゃべりたくないい　と　怒ってしまいました。＊＊＊