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認知症ってこうなんですか？（介護何でも相談）

認知症ってこうなんですか？ 父が要介護１を受けグループホームにお世話になっています。先日ちょっとした検査入院をして夕方までは兄が付き添い本人の同意を得て帰宅しました。翌日迎えに行くと夜間に点滴をしている際に暴れて点滴を外して同室の患者さんにも迷惑をかけて結局ナースステーションで一晩過ごしたそうです。普段は会話も成り立ち比較的しっかりしているのですが、こういった変化や自分の気になることがあると対応できず必要以上にそのことに固執して時にはパニックになります。入所する以前はお酒も飲んでいてパニックになるのはお酒のせいだと思っていたのですが、今回は全くアルコールは飲んでいないのにこんな事があったので・・。
要介護を受けてはいるのですが、まだ私が認知症への対応がわかりませんしどんなものなのかが判っていていないのかもしれません。ただの精神的に弱い人間なのか本当に認知症なのか・・？そんな父の姿を見るといつももやもやした気分になってしまいます。
例えばグループーホームにいるケースワーカーさんにこういうことは相談してもいいんでしょうか？
まとまり無くてすみません。ご意見をお聞かせ下さると助かります。