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認知症のケアの難しさを感じました。（介護何でも相談）

認知症のケアの難しさを感じました。 グループホームです。私は介護歴は長いです。。。。が、最近のケアの難しさに困惑してます。
70代前半の男性でした。その方の病歴は重い病気もなく、健康との事、ディーサービスを利用し、奥様と同居。
奥様が細かい性格の為、喧嘩が絶えず、奥さんのみ暴言。気分転換に外へ散歩が好き。
その方が、初めて御入居された日、夜勤入りました。朝方3時まで、1時間起きに寝れないと事務所に来ました。
３時過ぎきちんと着替え、散歩に行きたいと言われました。まだ暗い事と夜勤は施設に私１人しかいません（２階がオープンしていないので）ので、付き添うが出来ない事をゆっくりと説明しました。が、いきなり怒りだし、出口をこじあけようとしてます。どうして開かないんだと怒りだし、身長１８０センチの男性。怒る、怖い。心の中は震えてました。７時半にならなければ早番は来ません。
リビングのベランダ側と廊下の突き当たり、勝手口、玄関が開きます。外に出れます。
他の方が突然ベランダの鍵を開けてしまい、案の定外に出て行きました。携帯片手に管理者に電話し、追いかけました。
凄い剣幕で、歩きだし、何を言っても聞き入れず。６時４０分位でした。突然、今から社長が来るので、自宅まで車で送迎するので、
とりあえず戻りましょうと必死で話しました。ふてくされながら戻ってくれましたが、顔は険しく、新聞を渡すも、奪い取ります。
管理者が来てくれて、落ち着きました。
その日の夕方、また怒りだし、２時間かけて、スタッフ付き添いで、自宅に帰ったらしく。その日は自宅に泊まりました。
もう自宅まで迷わず帰れるようでは施設としても、ケアが不可能。入所２日目で退所しました。
介護をして、こんな激しく怒られ、力強く、身の危険を感じたケースは初めてです。
１人で、対応時、心は滝のように泣いてました。怖い、自分１人、ここから出て行かれたらどうしょう。
日頃ウォーキングとかなされてる方が認知症になり、暴言が出る方のケアはどうされてますか？
他にも暴言や軽い暴力が出る方はいますが、外に出ないので・・・・。
入居時には家族が、一刻も早く入れたくて、かなり偽った事が書かれてました。
ディーを毎日利用されていたことがわかりました。奥様もディーのスタッフも外に出るので、手に負えなかったみたいです。
プライドも高いし、暴言が怖かったです。震えました。ガミガミ凄かったです。
結局、退去とメールが入りました。