ヨーグルトとオリゴ糖で骨強度の低下を予防―明治
胃酸の分泌が低下すると骨強度が低下する。しかし、はっ酵乳（ヨーグルト）とオリゴ糖を摂取すると骨強度の低下を予防できるという実験結果が5月18日、明らかになった。
胃酸分泌の低下は高齢者で多くみられる。
明治は、胃酸分泌を抑制した薬剤を投与し、高齢者の胃酸低下状態を模したラットを作製。骨強度への影響をみたところ、強度の低下が認められた。
しかし、はっ酵乳とオリゴ糖を摂取させると、その影響が抑制されることがわかったという。
この研究成果は、5月14日～18日に開催された第12回アジア栄養学会でも発表された。
◎明治
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