キッセイ薬品のヘルスケア事業部は、介護応援食「やわらかあいディッシュ」の新しいラインアップとして、「ぶたにく」と「とりにく」の2品を、11月7日より新発売した。
「やわらかあいディッシュ」は、舌でつぶせるかたさに加工した冷凍食品で、噛む事や飲み込む事が困難な人向けに開発されたシリーズ。
これまで「さけ」や「ほたて」といった魚介類のみであったが、新たに肉類が加わったことで、献立に幅がうまれそうだ。温めるだけなので、調理も簡便だ。
「やわらかあいディッシュ」は、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸や医薬品卸などを通じて医療機関および在宅患者へ向けて販売するとともに、電話やファクシミリ、インターネットによる通信販売も行っている。
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