<介護食デザート>簡単!便利!「笑顔の時間 とろける和風抹茶プリン」発売

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、介護食品市場へ向けたユニバーサルデザインフードとして、デザートの素「笑顔の時間」シリーズに「とろける和風抹茶プリン」をあらたに加え、「とろけるマンゴープリン」のパッケージリニューアルとともに、3月17日より全国で新発売した。

■牛乳で混ぜて冷やすだけ!要介護者との会話が生まれる新しいデザート!

「笑顔の時間」シリーズは、ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせるやわらかさ)に認定された簡単手作りタイプの介護食デザートの素。牛乳で混ぜて冷やすだけで、舌でつぶせるやわらかさのプリンになり、噛む力が弱い方でも安心して美味しく味わえる。また、1袋で2食分なので、要介護者(介護される側)だけでなく、介護者(介護する側)も一緒に楽たのしめ、お互いの会話や笑顔が溢れる介護の時間をサポートする。

■多くの在宅介護者が1日1回以上、要介護者と一緒に食事を摂っている

ポッカサッポロが実施した在宅介護の実態に関する調査結果から、在宅介護をしている家族の80%以上が1日に1回、食卓で家族と要介護者が食事を一緒にしているという実態が明らかになった。
また、要介護者の普段の食事について質問したところ、半数以上が「手作りをしている」と回答、その理由は「手作り感のあるものを出してあげたい」と回答。手軽に作れて、家族で一緒に楽しめる「笑顔の時間」シリーズはこうしたニーズにお応えすることができる介護に適したデザートとなっている。

■人気の高い「抹茶味」が新登場!

今回、高齢者に人気の高い「抹茶」味のプリンを新たに発売。抹茶は日本有数の抹茶産地である愛知県西尾を中心に産する「西尾の抹茶」を使用し、小豆フレーバーで和風デザートの味わいに仕上げた。抹茶の味わいとともに、とろける食感のプリンを楽しめる。
「とろける和風抹茶プリン」は、愛知県に本社を置く同社が愛知県、西尾茶協同組合、西尾市と連携して開発を進めたもので、「地元の素晴らしい素材を広く知ってもらいたい」という思いと、西尾茶協同組合、西尾市の「西尾の抹茶を親しみのあるものにしたい」という思いが合致し、商品化に至ったという。

【商品概要】
■商品名:笑顔の時間 とろける和風抹茶プリン
■容量:80g
■価格:参考小売価格230円(税別)
■エネルギー:49kcal/1食分(40g)あたり

◎ポッカサッポロフード
http://www.pokkasapporo-fb.jp/

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