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＜こしひかりの介護食＞高齢者向けレトルト介護食に「こしひかりごはん」が登場！――和光堂

和光堂株式会社は、高齢者向け食品「食事は楽し」シリーズから、やわらか製法で炊き上げた「こしひかりのごはん」「こしひかりのおかゆ」を3月4日より全国で新発売した。

今回発売されたのは、「食事は楽し」シリーズからの新提案のやわらかご飯。いずれも、人気の高いこしひかりを100％使用し、独自のやわらか製法によりおいしく炊き上げた無菌包装タイプのごはんとおかゆで、かむ力や食べる力が衰えた方でもおいしく食べていただける。

また、「こしひかりのおかゆ」は、米粒の形を残すことで、見た目と食感の良さにこだわった。
いずれもトレーのまま電子レンジで温めるだけなので、使い勝手がよく、高齢者でも自ら温めて手軽に食べられる。さらに、食べる量を調節できるよう、2食分1セットにし、1食分ずつ切り離し、必要な分だけを温めて食べることができる。

【商品概要】
■食事はたのし「こしひかりのごはん」
・UDF分類※：区分1（容易にかめる）
・内容量：130g×2
・希望小売価格：346円（税込）

■食事はたのし「こしひかりのおかゆ」
・UFD分類：区分3（舌でつぶせる）
・内容量：100g×2
・希望小売価格：283円（税込）
※UDF分類＝日本介護食品協議会が定める「かむ力、飲み込む力」によって区分した分類。

◎和光堂
http://www.wakodo.co.jp/

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