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住宅型有料老人ホームの事務員の仕事の事を教えて下さい…（介護何でも相談）

住宅型有料老人ホームの事務員の仕事の事を教えて下さい…
長文です 新規オープンの住宅型有料老人ホームの事務員の採用が決まりました。
介護の経験も無く、介護事務も経験がございません…

面接の時に、普通自動車免許は持っていますか
他に何か資格有りますか？と聞かれました…

普通免許とヘルパー二級は有りと回答

在宅型有料老人ホームの経営会社での採用です。
委託介護施設は別に有り…
面接の時はホームの社長と介護施設の社長？みたいな女性が居ました

ここから質問なんですが…

事務員の仕事は介護保険料の請求、各種事務、電話、来客応対、他に雑務
その他に、利用者さんを病院へ送迎や、出来ればヘルパーが少ないときは
食事介助もして下さいとの事です。
…特に問題は無いのですが…
これ以上の利用者様に対しての身体介護もやらなくてはならない状況も
出てきそうでしょうか？
ホームの社長はそれ以上の介助は業務上問題が有るので、しなくて良いとは
面接で言われました…が…

ただ、ヘルパー二級を持っている為、もし委託介護施設の女性の方とかに
身体介護をお願いされたら、しなくてはいけないでしょうか？

ただ事務は私一人だと思います、事務の一日や一ヶ月の仕事量や、流れが解らない為
解らない事だらけで(~_~;)

もし、身体介護を拒否したら、辞めさせられる可能性も出てきそうですかね？

事務は休日が日祝、隔週土曜日休み、となっていましたが、有料老人ホームは年末年始の休みはあるのでしょうか？

同じ様に住宅型有料老人ホームの事務されておられた方や、
在職中の方…アドバイスやご意見お願いします。