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私の祖母が利用している有料老人ホームから、定額（契約...（介護何でも相談）

私の祖母が利用している有料老人ホームから、定額（契約している金額）+１万円ほど（食事代と言って、なぜか領収書を発行してもらえない！）不正請求ではないかと疑ってます。 定額（契約している金額）+１万円ほど（食事代と言っているが、なぜか領収書を発行してもらえない！）

なぜ別途１万円が発生するか・・・
施設側が言ってるには「○○さんはこちらで出す食事をあまり食べないので、牛乳と缶づめを買ってきて食べさせてるからです」と。
確かに祖母は、牛乳や缶詰なら食べられるそうです。ほかの使用者の方は施設が出してる食事を普通に食べられているみたいで、祖母には特別に買ってもらって助かっています。ですが、祖母が施設の食事を食べないってわかってるんであれば、定額のお金の中から（食事代込み）出してくれてもいいのでは？と思うんです。
それと、もうひとつ一番引っかかるのは、別途１万円を払っているのに、領収書がもらえていないことです。




これは不正請求ではないですか？
わかる方、コメントお願いいたします。