友人と2人で山にワラビ取りに行きました。
たくさん取りすぎてしまいました。(今度からは、食べれる分だけ収穫します)
知り合いも、みんな山菜取りをする人ばかりで、いらないと言われました。 捨てるのも、もったいないので、考えたところ・・・・。
今年の始めに、道路の向かい側に(20mほど離れています)、介護老人施設が出来たのですが、そこに行って「食べきれないので、もし、おまかないで使っていただけるなら、食べていただけますか」と、お願いしたところ、「喜んで。ありがとうございます」と言われました。
スーパーのビニル袋4つ分と、アク抜きの重曹を差し上げてきました。
でも、あとで考えたら、ワラビは食べるまでにあく抜きなどの作業がありますし、実は、仕事を増やしてしまい、迷惑だったんじゃないかなと思いました。
普段は、その施設の方々とはほとんど顔を合わせることもないので、気まずい思いをすることはないのですが。
余計な事をしましたよね。
せめて、あく抜きをしたものを差し上げるとか。(当方、一人暮らしの為、小さい鍋しかないので、出来はしないのですが)
ただの、自己満足にしかならないですよね。
皆さんは、どう思われますか?
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