誕生日会のおやつ（老人福祉施設にて） | 介護の専門家に相談できる「わかるかいご」

【知恵袋ユーザー】さんの相談 2009-08-02 12:27:29

誕生日会のおやつ（老人福祉施設にて）（介護何でも相談）

誕生日会のおやつ（老人福祉施設にて）
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. 私は老人福祉施設で調理の仕事をしています。ここの施設は食事とおやつを手作りで提供しています。そして毎月１回誕生日会が行われ、簡単なケーキを作ります。

たいていアルミカップで一人分ずつの蒸しパンをつくり、その上に生クリームや果物を飾る簡単なものです。

それ以外には、市販のカステラをサイコロ状にカットし、グラスに入れて牛乳をかけ、生クリームや果物でデコレーション。

スポンジケーキは、クリスマスにとっておきたいので誕生日会には避けたいです。

ロールケーキは上手くできませんでした（泣）。

ワンパターンなものが続き、施設のご老人達は飽きてるか分かりませんが、作り手としてはもっとレパートリーを増やしたいと日々思っています。

お誕生日のお祝いで、高齢者にも喜ばれ、できれば簡単なもの... 皆さんのアイデア又は実際に施設で行ってるお祝いのしかたを教えてください。
（施設は３０人規模です）